加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:铭威 |
订货号:2018928 | 货号:20189281 | 型号:香肠加工设备 |
电压:380V | 功率:1.5kw | 净重:300kg |
包装:缠绕膜 | 外形尺寸:1150*700*1760mm | 产品用途:制作香肠的设备 |
适用范围:肉制品加工厂设备 | 营销:*** | 是否跨境货源:否 |
香肠全套加工设备省源料,省工时,占地少,产量高。诸城香肠烟熏炉价格经过十年的应用,性能可靠故障极小,食品颜色均匀一致,呈深黄色、淡黄色、---颜色易调。目前,国内市场供不应求,我厂自主研发出全新***的熏炉设备,在生产质量、产量、节省燃料、节省劳动量以及设备耐用度方面,产生质的飞跃!腊肉熏蒸炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。诸城香肠烟熏炉价格国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。
肠机可以用于各类肠的制作,可以用于肉粒肉泥肠的制作,制作肠的肠衣一般采用蛋白肠衣、动物肠衣、采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,市筒内的物料产生压力后将料挤出,使用物料范围较广,大型香肠灌肠机尤其对相对较干的料馅对比其他的灌肠机效果更佳。
烟熏香肠:
(1)内置发烟:将发烟料加入内置发烟盒,通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。
(2)外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。